发布时间：2022-11-24 20:50:56
中秋刚过，国庆将至，民宿游成为近期乡村旅游的热门选择。
今年6月，民宿管家被列为人社部公示的18个新职业之一，随后各地纷纷举办民宿管家职业技能竞赛，为民宿游升级发展和乡村振兴提供优质人才储备。
城市周边民宿关注度升温
2022年上半年，国内旅游总人次14.55亿，国内旅游收入1.17万亿元，其中民宿“功不可没”。
同程旅行数据显示，今年“五一”假期，旅游搜索热度环比上涨56%，部分热门品牌民宿早在节前一周就已经出现满房；端午小长假期间，城市周边的民宿和露营关注度持续升温，民宿搜索热度环比上涨24%。
第三方商旅平台发布报告，今年中秋旅游热度达到今年小长假顶峰，日均订单量较端午呈百分比两位数增长、较清明和“五一”增长一倍以上。
国庆假期临近，一些热门目的地的优质房源已经被抢先预订，房源紧张。其中最为火爆的是乡村民宿，在多地倡导就地过节的背景下，出游人群主要由本地和周边客群构成，占比超过六成。
乡村民宿热度恢复至去年同期
随着中国城镇化进程加速，民众生活水平提高，到乡村度假的需求会增加，民宿将成为承载这一需求的重要主体。
携程研究院研究员谢晓青总结，远离传统景点可能出现的排队、拥挤，亲近自然，与三五好友一起爬山、烤串，小长假期间这样的旅游方式，更加流行。今年中秋假期，短途游仍是主流，露营、民宿有非常强劲的市场消费需求，游客可以通过露营体验大自然，去乡村住民宿，体验不同环境中的新鲜感。
“今年的小长假呈现出一直攀升的状态，从民宿或者其他一些产品来看，每一个节都比上一个节更加火。从中秋数据来看，民宿的搜索热度在节前一周达到了高峰，预订量对比端午增长一成左右。其中乡村民宿上升最快，搜索的热度基本上恢复到了去年的同期水平。”谢晓青说。
近年来民宿体验的提升，主要是住宿的“非标准”品质在逐年进步，民宿不再简单是“农家乐”，基础设施甚至不比酒店差。
正如业内人士分析，民宿游的火热，一方面在于人们生活水平、游玩需求的提升，另一方面则是“民宿管家”等新职业人群的涌现，使民宿体验不断优化。
“民宿管家”的职业内容
根据人社部公示的新职业信息，“民宿管家”指提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员。
其主要工作任务包括，策划当地自然人文环境、休闲、娱乐与生活方式体验活动，推广销售民宿服务项目；受理预订，与客户沟通，了解个性化服务需求，策划制订服务项目与方案；介绍民宿服务项目与设施，协调指导员工提供接待、住宿、餐饮、活动等服务项目。
同时，还要负责检查项目服务质量，协调处理客户诉求，保证服务质量；分析民宿运营中物料采购、损耗情况，整理、分析民宿运营数据，控制运维成本；整理记录客户信息、消费项目与习惯，搜集分析客户体验反馈，维护客户关系；制订民宿及服务项目应急预案，检查维护安全设施和设备，组织实施紧急救护。
新职业带来哪些新变化
“民宿管家”成为新职业后，能带来哪些变化？
过去，由于“民宿管家”不在我国的职业目录内，全国高校、职业院校几乎没有设置相关专业课程，导致民宿业主难以招到合适人才，而年轻人又因为这项工作缺乏社会认可与职业认定，不敢轻易入行。
以浙江省湖州市德清县为例，目前，德清登记在册民宿近900家。2021年，民宿业共接待游客722.8万人，营收29.37亿元。另据不完全统计，“民宿管家”共有4000人左右。
“这一新职业的设立，将引导更多高校开设民宿专业课程，让民宿管家享受国家人才政策红利，从根本上解决民宿行业缺人问题，提升民宿管家的职业认同感和归属感，实实在在提升收入。”德清县文广旅体局相关负责人介绍。
德清县人社局相关负责人介绍， 成为新职业后， “民宿管家”不仅会由学校定向培养，而且能进行职业技能等级认定，拓展了晋升通道，还能享受职业技能提升补贴、职业培训补贴、高技能人才技能津贴等人才政策。
技能培训兼具理论与实践
据黔东南州文体广电旅游局消息，为提升乡村民宿管家专业技能和服务水平，促进人才发展、村民就业，贵州省文化和旅游厅指导举行“数字木兰乡村民宿管家就业支持计划”培训班。该计划为有意愿从事乡村文旅行业的待就业村民提供民宿管家相关职业培训，助力就业增收，第一阶段目标培养100名合格的民宿管家。
在该培训班，来自省内外的民宿专家、烹饪大师、非遗传承人、手工艺大师、生活美学家等构成师资团队，将从民宿概论与行业监管、餐饮住宿服务、美食烹饪非遗文创开发、新媒体应用、茶艺花道、安全管理与风险防控等民宿管家基本与核心技能进行授课。
通过课堂教学与现场操作、集体授课与小组辅导、规律讲述与案例分析等多种教学方式，确保每位学员能够准确知晓民宿，真正学到就业技能，做到培训完直接达到上岗工作水平，满足乡村民宿供需高效匹配。
未来工作岗位要求会更高
云南旅游职业学校副校长王霞说，国内游客体验民宿已从“观光型”向“度假型”转变。民宿不再只是提供一个乡间住宿的场所，而需要提升品质和服务，让民宿有了更多值得一住的理由。
民宿管家被列入新职业，可以看出民宿作为一种新兴业态，迎来快速发展。这对民宿产业发展是一大利好，对从事这份工作的人来说，也可以更有获得感、认同感，让他们可以有更好的职业规划。
从数据上看，民宿管家从零到百万级就业人数，成为文旅新职业，也给从业者带来动力与压力。
“我预计，未来对民宿管家的工作岗位要求会更高，除了做好店面日常工作和服务客人外，我们要强化民宿管家的营销对空间的业态和玩法不定期的更新，通过自媒体、短视频的方式，让民宿有更大的传播，所以对民宿管家的文案策划、视频拍摄和剪辑、新媒体网感、全媒体运营等方面有更高要求，这也是未来招聘民宿管家的主要方向。”乡村民宿管家特训班讲师蕤筱笑说。
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